炭火焼レストランさわやかという静岡で絶大な人気を誇るハンバーグ屋さんがあります。
さわやかは、店舗にもよりますが某テーマパーク並みの待ち時間を耐え抜いた人のみが食べられる色々な意味で伝説のハンバーグです。県外から訪れる人も多く土日祝になると修羅場と化します。
そんな絶大な人気を誇る「さわやか」ですが、静岡県にしか店舗がないため他県での知名度は低めです。ただ、静岡県の名物であることは間違いなく、以下のような有名どころのラインナップに入っていても違和感はありません。
- 富士宮やきそば
- 浜松餃子
- 静岡おでん
- 炭火焼レストランさわやかのハンバーグ
「炭焼きレストランさわやか」とよく比較されるお店として、北関東に店舗展開している「フライングガーデン」があります。
どちらの店舗も店員が目の前で切り分けてくれます。
| 炭焼きレストランさわやか | フライングガーデン |
|---|---|
| げんこつハンバーグ | 爆弾ハンバーグ |
 |  |
 |  |
この記事では、さわやかをお得に利用する方法や実際の待ち時間、混雑具合、予約方法を紹介します。
目次
さわやかの予約方法・待ち時間・混雑具合
さわやかでは、残念ながら予約できません。このことは、公式サイトのよくある質問にも書かれています。
Q.予約したいのですが…
A.たいへん恐縮ではございますが、現在さわやかでは「全日」事前予約をお断りさせていただいております。どうか、ご理解・ご協力をお願い申し上げます。
さわやかでは、リクルートが提供している「AirWAIT（エアウェイト）」と呼ばれる順番待ちシステムを利用しています。
AirWAITを利用すれば、スマホで待ち人数などを確認できます。ただし、WEB受付はできません。
つまり、WEBから受付できないため一度店舗に出向いて受付をする必要があります。現在の待ち時間の目安は、以下のリンクから確認できます。
私が行ったときの土曜日の待ち時間は以下の通りです。
上記の通り、さわやか御殿場インター店に関しては別格です。343分待ち、187組待ちとか、某テーマパークの人気アトラクションレベルです。
他の店舗も約2時間待ちは当たり前です。もちろん全店舗の待ち時間が2時間以上というわけではなく、少ない待ち時間の店舗もあります。いずれにしても普通のファミレスに行く感覚で立ち寄ると地獄を見ます。
ちなみに待ち時間の目安は「組数 × x分」で計算されています。
発券の手順（画像あり）
まずは、店舗に行って、受付発券機から「順番待ち番号券」を受け取ります。営業時間は11時からですが、受付は開店前の10時から行っています。
受付が停止された場合は、以下のようなメッセージが表示されます。
- 発券機：「発券の停止・受付時間外・受付を終了しました」等
- ネット：「受付時間外です」
順番待ち番号券に記載の「QRコード」を手持ちのスマートフォンや携帯電話で読み込むと、自分が呼ばれるまでの目安時間が表示されます。
私が行った時は、18時21分に受付で、目安案内時間は21時05分だったので、待ち時間は2時間44分です。
さわやかに1度も行ったことがない人からすると、2時間半も待たされると逆に期待感が高まるかもしれません。ただ、さすがに諦める人も一定数います。
QRコードを読み込むと案内までの目安時間が表示されます。時間が近づくと背景が水色になり「ご来店ください」と表示されます。
| 目安時間表示 | ⇒ | ご来店くださいの表示 |
|---|---|---|
 |  |
呼び出した際に、不在の場合はキャンセル扱いとなり、原則「順番の取り直し」になるため、公式サイトでは、少し余裕を持って戻ることを推奨しています。
案内時間が近づくとプッシュ通知で教えてくれますが、メールで通知してもらうこともできます。メールで通知してもらう場合は、「お呼出メールを設定する」ボタンから設定します。
| お呼出メール設定 | ⇒ | お呼び出しメールの設定完了 |
|---|---|---|
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キャンセルする場合は、待ち時間を表示している画面の「順番待ちをキャンセルする」というリンクを押せばキャンセルできます。もし間違ってリンクを押してしまっても一度は以下のような「順番待ちの取消」確認画面が表示されます。
上記の確認画面で「取り消しをする」ボタンを押すと順番待ちが取り消されます。
おすすめメニュー
さわやかのおすすめメニューは、「げんこつハンバーグ」です。おそらく8割～9割の人が「げんこつハンバーグ」を注文していると思われます。
げんこつハンバーグが大きいと感じるのであれば、げんこつハンバーグよりも少し小さい「おにぎりハンバーグ」もおすすめです。
ソースは、以下の2種類から選択できます。
- オニオンソース
- デミグラソース
おすすめは、人気No.1の「オニオンソース」です。
げんこつハンバーグもおにぎりハンバーグも店員さんが目の前でカットしてくれます。
さわやかのハンバーグの特徴は、生焼けであることです。中身は、かなり赤いですが、牛肉100%なので食べても問題ありません。というよりも、美味しいです。
ちなみに子供用は、しっかりと焼いてくれます。また、おこさまメニューを注文すれば、おもちゃが1つもらえます。
お得に安く食事をする方法
SAWAYAKA だんらんカード
さわやかには、「SAWAYAKAだんらんカード」という入会金・年会費不要のお得なプリペイドカードがあります。さわやか全店で利用できます。
SAWAYAKAだんらんカードの主なメリットは、以下の2点です。
- 3,000円以上のチャージで1%相当の「だんらんポイント」がたまる
- 2回目以降のチャージからクレジットカードでチャージができる
3,000円以上のクレジットチャージを行えば「クレジットカードのポイント」と「だんらんポイント」の二重取りも可能です。
貯まった「だんらんポイント」は、利用時に残高より先に使われます。
だんらんカードの残高が不足している場合、その差額は現金だけでなくクレジットカードや電子マネーでも支払えます。
ちなみに残高は、SAWAYAKAだんらんカードの裏面のQRコードを読み取るか、残高・利用履歴確認（ログイン）から確認できます。
カードは、さわやか各店で即日発行してもらえますが、金額をチャージせずにカードだけ発行してもらうことはできません。カードの発行には、最低1,000円のチャージを現金で行う必要があります。チャージは、1,000円以上1,000円単位で行うことができ、上限限度額は50,000円です。
店頭レジのチャージボタンは、下記の8種類になっているため、希望の金種が無い場合は複数回に分けてチャージされます。
- 1,000円、2,000円、3,000円、4,000円、5,000円、10,000円、20,000円、30,000円
注意したいのが3,000円以上のチャージでなければ「だんらんポイント」が付与されないということです。
例えば3,000円をチャージする時に1,000円×3回でチャージするとポイントは貯まりません。さすがにこのようなチャージはしないと思いますが、6,000円のチャージだとどうでしょう。6,000円は金種にないため必ず複数回に分けてチャージすることになります。
例えば以下のようなパターンです。
- ①1,000円×6回
- ②2,000円×3回
- ③3,000円×2回
- ④5,000円×1回 + 1,000円×1回
この場合、一番お得なのは③です。
①も②も1回のチャージ金額が3,000円以下なので「だんらんポイント」は一切たまりません。④だと5,000円分はポイント付与の対象ですが、1,000円分はポイント付与対象外です。
③であれば、どちらも3,000円分チャージしているので計6,000円分に対して「だんらんポイント」が貯まります。
有効期限は、最後の入金日または利用日から5年です。
公式サイト SAWAYAKAだんらんカードのオンラインチャージ
げんこつおにぎりフェア（旧：創業価格フェア）
さわやかでは、げんこつおにぎりフェア（旧：創業価格フェア）というお得なイベントが月に1回開催されます。
開催日は、毎月中旬頃の木曜日～水曜日で期間は1週間です。基本的には毎月開催されますが、開催されない場合もあります。
フェアの開催日は、大幅にルールが変わらなければ毎月以下のようなイメージになります。
- 12日(木)から18日(水)
- 13日(木)から19日(水)
- 14日(木)から20日(水)
- 15日(木)から21日(水)
- 16日(木)から22日(水)
- 17日(木)から23日(水)
- 18日(木)から24日(水)
通常、各ハンバーグの単品料金は以下の通りですが
- げんこつハンバーグ（250g）：1,100円
- おにぎりハンバーグ（200g）：900円
げんこつフェアでは、上記の単品メニューに以下のメニューが追加されたお得なセットメニューが販売されます。
- 季節の野菜スープ + ライスまたはパン(220円) + カンパイドリンク(100円)
上記のメニューが追加されたフェア限定のお得なセットは以下の通りです。
- げんこつ倶楽部（ハンバーグ250g）：1,100円（320円お得）
- おにぎり倶楽部（ハンバーグ200g）：1,000円（220円お得）
季節の野菜スープのみグランドメニューにないため、金銭的な価値は不明です。類似メニューの「みそ汁150円」と「カップスープ230円」から推測すると100～250円程度ではないかと思われます。
げんこつおにぎりフェアの開催日は毎月変わるので、詳細は、公式ホームページから確認してください。
公式サイト げんこつおにぎりフェア | 炭焼きレストランさわやか
レシートの特別クーポン（カンパイドリンク1杯無料）
さわやかのレシートには、カンパイドリンクが1杯無料になる特別クーポンが付いています。対象としているのはリピーターになりますが、新規利用者も誰かから譲り受ければ使えます。なお、カンパイドリンクは1杯100円なので、金銭的価値は100円ということになります。
クーポンを使うにはクーポンコードが必要になります。クーポンコードは、アンケートに回答すれば発行されます。有効期限はレシート発行月の翌月末までです。
クレジットカード
さわやかではクレジットカードを利用できます。クレジットカードで支払えば、クレジットカードのポイントが貯まるので節約になります。以下の国際ブランドを利用できます。
電子マネー
さわやかでは電子マネーを利用できます。電子マネーで支払えば、電子マネーのポイントが貯まるので節約になります。以下の電子マネーが利用できます。
QRコード決済
さわやかではQRコード決済を利用できません。
QRコード決済（キャッシュレス化）は、国が推進しているということもあり、今後はキャッシュレス化に対応する店舗・施設は間違いなく増加します。QRコード決済を利用したことがない人は、今すぐアプリをダウンロードして、いつでも使えるように準備しておきましょう。
主要なQRコード決済アプリは以下のリンクよりダウンロードできます。
全国共通お食事券ジェフグルメカード
さわやかでは、全国共通お食事券ジェフグルメカードを利用できません。
ジェフグルメカードは、外食費を節約できる貴重な方法の一つなので利用できないのは残念です。ジェフグルメカードを安く購入できれば間接的に節約できます。ジェフグルメカードは現金と同じ扱いなのでお釣りもでます。
また他の割引券やキャンペーンと併用も可能なので実質最強の外食節約術の一つです。ジェフグルメカードをお得に手に入れる方法は以下の記事で詳細に解説しています。
まとめ
ステーキガストをお得に利用するパターンをまとめると以下の通りです。
- SAWAYAKAだんらんカードを利用する
- げんこつおにぎりフェアの期間内に利用する
- レシートの特別クーポンを利用する
- クレジットカードで支払ってポイントを貯める
- 電子マネーで支払ってポイントを貯める
以下はSAWAYAKAだんらんカードと電子マネーを利用して決済したレシートです。
各種割引は組み合わせれば節約効果をアップさせることができるので積極的に割引を使っていきましょう。
おまけ：他の飲食店の割引・節約方法
他の飲食店の割引・節約方法については、以下のリンクから確認できます。
ぜひこちらも参考にしてみてください。
